R · Kỹ thuật – Thực tếI · Nghiên cứuC · Nghiệp vụ – Tổ chứcTrình độ: Cao đẳng
Chế biến thực phẩm
Nghề chế biến, bảo quản và kiểm soát chất lượng thực phẩm quy mô công nghiệp. Người học rèn kỹ thuật chế biến, vận hành dây chuyền, vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm nghiệm. Công việc ở nhà máy chế biến thực phẩm, đồ uống, thủy sản hoặc kiểm định. Đây là nghề thực hành gắn với ngành thực phẩm - đồ uống đông dân.
Mã ngành đào tạo:6540104Chế biến thực phẩm
Tố chất phù hợp
- Cẩn thận, sạch sẽ
- Học tốt Hóa - Sinh cơ bản
- Tuân thủ quy trình an toàn
- Chịu khó, tỉ mỉ
- Có trách nhiệm về chất lượng
Khối thi xét tuyển
Xét học bạ / Tốt nghiệp THPT
Mức lương tham khảo
Mới ra trường: 8–14 triệu/tháng
Có kinh nghiệm: 12–20 triệu/tháng; quản lý sản xuất/QA cao hơn
Tham chiếu mặt bằng ngành thực phẩm 2025. Nhà máy FMCG lớn trả cao hơn.
Trường đào tạo tiêu biểu
- •CĐ Công Thương TP.HCM
- •CĐ Kinh tế - Kỹ thuật (nhiều tỉnh)
- •CĐ Lương thực - Thực phẩm
- •CĐ Công nghiệp Thực phẩm
- •Trường CĐ nghề (nhiều tỉnh)
Đây là một số trường tiêu biểu, không phải danh sách đầy đủ.
Tìm trường đào tạo ngành này gần bạn →Triển vọng nghề nghiệp
Ngành thực phẩm - đồ uống luôn có nhu cầu ổn định và xuất khẩu tăng. Người thạo vận hành dây chuyền và kiểm soát chất lượng dễ xin việc.
Ngành liên quan
Nguồn tham khảo
- O*NET 51-3092.00 Food Batchmakers (mã Holland: RC)
- Thông tư 26/2020/TT-BLĐTBXH (Danh mục nghề CĐ/TC)
- Tham chiếu mặt bằng ngành thực phẩm 2025 (Cao đẳng Bách khoa Sài Gòn)